Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________К.В. Гарькавенко
16.03.2026 (понедельник)
Березовский ДОУ 3-7 л (диета)
№
Наименование блюда
рецепту
ры
Выход г Белки Жиры Углев ЭЦ
г
г
о- ды г ккал
Завтрак
9/4
Каша рисовая безмолочная с
180,0
маслом растительным и отрубями
30/10 Чай
180,0
2/13 Хлеб пшеничный
40,0
витаминизированный
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
-
Сок
100,0
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
4,67
5,7 36,4 214,7
2,63
5,02
2,84
13 85,68
3,74 17,7 125,5
12,32
12,28
0,5
30
180,0
70,0
20,0
150,0
180,0
20,0
20,0
0,1
10,3
43,24
0,56 2,62 2,91 35,99
3,99 4,01 17,5 118,1
10,8 17,29 8,09
231
0,18 0,67 1,19 11,32
5,3 2,98 34,1 183,9
0,92 0,05 20,9 78,84
1,47 0,26 10,9 49,87
1,34 0,14 9,84 46,82
24,49
675
Полдник
425,84
0,1 10,3 43,24
0,5
28/3 Икра из кабачков
16/2 Суп картофельный с бобовыми
Котлета мясна "Детская"
Соус томатный
46/3 Макаронные изделия отварные
6/10 Компот из сухофруктов
Хлеб "Чусовской"
витаминизированный
Хлеб
пшеничный
Итого за 'Обед'
витаминизированный
67,09
18,39
27,18 105,14
20
100,2
747,37
676,6
37/12 Шарлотка
70,0
2,65
2,5 19,1 106,9
36/10 Кофейный напиток с какао
180,0
3,28
3,01 21,7 121,3
5,92
43,23
5,51
40,8
45,07 223,34
Итого за 'Полдник'
Итого за день
228,19
1444,64
Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________К.В. Гарькавенко
17.03.2026 (вторник)
Березовский ДОУ 3-7 л (диета)
№
Наименование блюда
рецепту
ры
Выход г Белки Жиры Углев ЭЦ
г
г
о- ды г ккал
Завтрак
16/4 Каша пшеничная безмолочная с
маслом растит
34-1/10 Напиток из цикория
1/13 Хлеб пшеничный
витаминизированный
180,0
5,88
5,37 29,3 187,6
180
40,0
0,01
2,71
0 13,5 51,4
6,03 19,8 144,5
11,41
14,29
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
-
Яблоки
100,0
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
21/1/1 Салат из соленых огурцов и
репчатого лука с растительным
2/2 маслом
Борщ (безмолочное меню)
12/7 Биточки (котлеты) из рыбы
(минтай
и горбуша)
1/11 Соус
молочный
(для подачи к
блюду)
3/3 Картофельное пюре
37/10 Напиток из шиповника
Хлеб "Чусовской"
витаминизированный
Хлеб
пшеничный
Итого за 'Обед'
витаминизированный
0,4
61,99
418,83
0,4 11,6 48,68
0,4
0,4
11,6
48,68
30
0,33
1,8 1,78 23,93
180,0
70,0
20,0
1,54
9,47
0,4
3,78 9,16 73,86
2,42 5,61 82,46
1,04 1,36 16,24
120,0
180,0
20,0
20,0
2,49
0,21
1,47
1,34
2,93
0,09
0,26
0,14
17,7
13,1
10,9
9,84
106,1
50,16
49,87
46,82
17,47
13,28
70,56
461,47
665
20,42
130
4,83
3,96 25,3 156,1
180
20
0,07
1,34
0,02 8,85 34,02
0,14 9,84 46,82
17,13
46,41
12,48
29,8
40,45 173,95
21
77,23
582,5
Полдник
47/3 Омлет безмолочный запеченный
или паровой
27/10 Чай
Хлеб пшеничный
Итого за 'Полдник'
витаминизированный
Итого за день
301,72
1230,7
Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________К.В. Гарькавенко
18.03.2026 (среда)
Березовский ДОУ 3-7 л (диета)
№
Наименование блюда
рецепту
ры
Выход г Белки Жиры Углев ЭЦ
г
г
о- ды г ккал
Завтрак
2/4
Каша гречневая безмолочная с
маслом растительным
27/10 Чай
2/13 Хлеб пшеничный
витаминизированный
180,0
7,04
7,18
180,0
40,0
0,07
5,02
0,02 8,85 34,02
3,74 17,7 125,5
12,13
10,94
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
-
Сок
100,0
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
38/1 Салат из отварной свеклы с
солеными огурцами и
растительным
масломовощей
31/2 Суп-пюре
из разных
5/8 Плов из отварного мяса кур
3/10 Компот из яблок
Хлеб "Чусовской"
витаминизированный
Хлеб
пшеничный
Итого
за 'Обед'
витаминизированный
0,5
0,5
31 209,7
57,58
369,21
0,1 10,3 43,24
0,1
10,3
43,24
30,0
0,4
1,79 5,95 39,19
180,0
180,0
180,0
20,0
20,0
2,31
11,9
0,32
1,47
1,34
3,57
9,49
0,32
0,26
0,14
10,4
36,4
18
10,9
9,84
80
277,3
71,96
49,87
46,82
17,75
15,57
91,39
565,12
Полдник
14/12 Печенье
29/10 Чай с лимоном
Итого за 'Полдник'
Итого за день
40 5,34 10,26 38,5
266
180
0,11 0,02 8,85 34,79
7,36
37,74
8,73 37,75
35,34 197,02
256,97
1234,54
Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________К.В. Гарькавенко
19.03.2026 (четверг)
Березовский ДОУ 3-7 л (диета)
№
Наименование блюда
рецепту
ры
Выход г Белки Жиры Углев ЭЦ
г
г
о- ды г ккал
Завтрак
15/4 Каша ячневая безмолочная с
маслом растит
180,0
5,37
4,74 30,3
31/10 Чай
1/13 Хлеб пшеничный
витаминизированный
180,0
40,0
3,28
2,71
3,01 21,7 121,3
6,03 19,8 144,5
11,36
13,78
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
-
Сок
100,0
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
42/1
22/2
5/9
39/3
6/10
-
Салат из отварного картофеля с
зеленым горошком
и бульоне
Суп-лапша
на курином
Котлета из курицы (без глютена)
Каша гречневая рассыпчатая
Компот из сухофруктов
Хлеб "Чусовской"
витаминизированный
Хлеб
пшеничный
Итого
за 'Обед'
витаминизированный
30,0
180,0
70,0
130,0
180,0
20,0
20,0
0,5
71,75
181
446,78
0,1 10,3 43,24
0,5
0,1
10,3
43,24
0,92
1,75
10,4
5,7
0,92
1,47
1,34
2,18
2,76
8,71
1,49
0,05
0,26
0,14
3,74
11,4
6,5
29,9
20,9
10,9
9,84
37,24
76,44
146,1
148,1
78,84
49,87
46,82
22,49
15,59
93,07
583,42
3
0,92
3,92 30,7 168,9
0,75 10,3 49,5
Полдник
14/12 Булочка дорожная
31/10 Чай
Итого за 'Полдник'
Итого за день
70,0
180
5,49
39,83
7,88
47,5
279,19
37,34 222,62
1352,63
Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________К.В. Гарькавенко
20.03.2026 (пятница)
Березовский ДОУ 3-7 л (диета)
№
Наименование блюда
рецепту
ры
Выход г Белки Жиры Углев ЭЦ
г
г
о- ды г ккал
Завтрак
6/4 Каша овсяная безмолочная с
маслом
растительным
29/10 Чай
с лимоном
2/13 Хлеб пшеничный
витаминизированный
180,0
180,0
40,0
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
-
Сок
100,0
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
6,93
0,11
5,02
8,21 30,8 221,2
0,02 8,85 34,79
3,74 17,7 125,5
12,06
11,97
0,5
0,5
57,3
381,46
0,1 10,3 43,24
0,1
10,3
43,24
18/1 Салат из отварной моркови с
яблоком и растительным маслом
30,0
0,39
14/2
32/3
37/10
-
180,0
180,0
180,0
20,0
20,0
3,79 5,09 14,5 117,9
8,77 14,25 18,6 229,6
0,24 0,05 11,5 45,2
1,47 0,26 10,9 49,87
1,34 0,14 9,84 46,82
Суп Кудрявый с пшеном и яйцом
Рагу из овощей с курицей
Напиток из апельсина
Хлеб "Чусовской"
витаминизированный
Хлеб
пшеничный
Итого
за 'Обед'
витаминизированный
16
1,78 6,38 40,79
21,57
71,7
530,12
Полдник
11/12 Булочка Российская
29/10 Чай с лимоном
Итого за 'Полдник'
Итого за день
70,0
8,31
180 0,11
9,43
37,98
4,35 19,4
150
0,02 8,85 34,79
9,64
47,03
308,88
43,28 186,33
1263,7
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
